Мицеллярный казеин – сложный белок молока, который производится щадящими способами микро-, ультра–фильтрации без применения кислот и нагревания, что позволяет сохранить натуральную структуру белка. Это высококачественный протеин, поскольку он легко ассимилируется и дает достаточное количество аминокислот, которые не могут быть синтезированы самим организмом.
Попадая в пищеварительный тракт он собирается в так называемые мицеллы, уменьшая площадь доступа пищеварительных ферментов, что увеличивает продолжительность переваривания.
Еще одно полезное свойство казеина заключается в том, что он дает чувство сытости. Казеин оказывает легкое давление на стенки желудка. Со стороны желудка поступают сигналы в головной мозг о том, что желудок наполнен и надо прекратить есть.
Белковая матрица на 100% состоит из Мицеллярного казеина. Главной отличительной особенностью казеина является его запасающая функция, что предусмотрено его природным происхождением. Казеин расщепляется в 2 раза медленнее сывороточного белка, обеспечивая равномерное поступление содержащихся в нем аминокислот. Это также активно используется людьми, которые хотят избавиться от лишнего веса.
При смешивании с жидкостью мицеллярный казеин образует густую консистенцию, которая при приеме в желудок создает комфортное (не тяжелое) ощущение сытости. И это не удивительно, ведь в 100% казеине от «Steel Power Nutrition» на 100г мицеллярного казеина приходится 88% чистого белка и всего 1.5% жира.
Казеин снабжает организм незаменимыми аминокислотами в течение длительного времени, порядка 6-8 часов.
Четырехкомпонентная углеводная матрица разработанная специально для спортсменов, состоит из четырех углеводов с различным гликемическим индексом (это показатель, который отражает, с какой скоростью продукт расщепляется в организме и преобразуется в глюкозу – главный источник энергии). Также эти углеводы имеют разную длину молекулярной цепи и соответственно разную скорость расщепления организмом, что позволяет быстро наполнить мышцы энергией и подпитывать их в течение продолжительного времени.
Жиры. Все ненасыщенные жиры играют роль сильных стимуляторов роста мускулатуры. Нехватка жиров приводит к сокращению продукции тестостерона и угнетению анаболизма мышечных тканей, снижает иммунитет.
Состав порции (2 мерные ложки - 45 г):
- Калории - 166 ккал
- Белки - 33,7 г
- Углеводы - 6,7 г
- Жиры - 0,4 г
Аминокислотный состав на 100 г продукта:
Аланин - 2,67 г
Аргинин - 2,49 г
Аспарагин - 5,61 г
Цистеин - 0,62 г
Глютамин - 15,04 г
Глицин - 1,42 г
Гистидин - 1,96 г
Пролин - 6,59 г
Серин - 3,92 г
Тирозин - 3,47 г
Изолейцин - 4,01 г
Лейцин - 7,12 г
Лизин - 6,05 г
Метионин - 2,23 г
Фенилаланин - 3,38 г
Треонин - 3,56 г
Триптофан - 1,07 г
Валин - 4,45 г
Другие ингредиенты:
Концентрат молочного белка (мицеллярный казеин), алкализованный какао порошок (шоколадные вкусы), фармакологическая глюкоза, ароматизаторы натуральные и идентичные натуральным, лимонная кислота (вкус: клубника со сливками), подсластители (ацесульфам калия, сукралоза).
Рекомендации по применению:
В качестве добавки к пище. Смешайте в шейкере 45 гр продукта с 200–300 мл воды, молока или вашего любимого напитка.
Принимайте казеиновый коктейль только на ночь и если вам придется длительное время оставаться без пищи, тем самым вы предотвратите разрушение мышц.
Мы стараемся следить за изменениями, но, если вы заметили какое-либо несоответствие, пожалуйста, сообщите нам об этом в письме или в комментарии к товару. Спасибо!